Cara Benar Memasak Mie Goreng atau Mie Rebus

Mungkin anda sekalian kenal dengan makanan yang hemat, mudah dan praktis ini. Tidak salah lagi yaitu Mie dalam kemasan. Dengan harga murah kita bisa menikmati dan membuat perut kita berisi makanan. Mie sudah menjamur di seluruh Indonesia bahkan di luar negeri. Entah merk dan jenisnya apa yang ada di luar sana dan di Indonesia ini. Tapi jangan terlena dengan kenikmatan dari MIE itu. Karena di dalam mie itu terdapat bahan - bahan yang berbahaya jika kita konsumsi berlebihan.
Oke tidak perlu bertele - tele dengan wacana Mie itu. Mari dengan singkat saya mempertunjukkan bagaimana memasak Mie yang aman.

Pertama

Pastinya sediakan mie goreng atau mie rebus



Mienya terserah selera anda. Gambar di atas hanya contoh. Kita buka isi komponen mie tersebut maka akan tersedia bumbu , minyak sayur, kecap , saos sambal , dan bahan pelengkap lainnya



Jika tidak lengkap komponennya seperti di gambar ini , tidak apa karena setiap merk pasti berbeda bumbu - bumbunya.

Kedua

Sediakan air bersih minimal seperti di gambar



Jika ingin lebih tidak apa - apa. Kenapa kita memerlukan banyak air , karena air ini berguna untuk merebus mie itu dan di dalam proses ini kita merebus mie dengan dua kali proses.

Ketiga
Masukkan air tersebut ke dalam wajan atau apa saja yang bisa untuk merebus.



Masukkan air yang di botol ke dalam wajan dengan ukuran setengah dari botol itu. Kenapa setengah? Karena saya mencoba memasak dua kali dan di sini berhubung kesulitan air maka dipakailah sebotol air saja.

Keempat
Masukkan mie ke dalam air mendidih tunggu kira - kira 15 menit dengan api ringan. Jangan pergunakan api besar. Karena bisa menghabiskan GAS , minyak tanah dengan cepat.

Kelima

Jika di kira cukup maka tiriskan mie itu dari air rebusan tadi.
Eits. Kita perhatikan dengan seksama air dalam rebusan itu. Ini visualisasi yang saya lakukan



Lihat di tangkapan gambar yang saya ambil menggunakan kamera handphone dengan bantuan flash light. Di situ terlihat jelas bahwa racun - racun di Mie itu terbuang. Langkah belum selesai.

Langkah keenam

Masukkan air sisa tadi ke dalam wajan atau alat yang bisa merebus yang sudah di gunakan tadi.

Langkah ketujuh
Masukkan mie yang sudah di tiriskan sebelumnya. Gunakan api sedang saja, tunggu hingga mendidih

Langkah kedelepan atau terakhir
Ulangi proses pemisahan mie dari air rebusan yang kedua tadi. Tapi kita perhatikan lagi air yang kedua ini.



Lihat air ini lebih bening di bandingkan air yang pertama tadi.
Itu membuktikan bahwa racun di MIE itu sudah berkurang dan aman untuk kita konsumsi.


Sumber : Di Sini